Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Alba
- Winemaker · Azienda
- Pier Paolo Grasso
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 63
- Acidità totale
- 5,03 g/l
- Zuccheri residui
- 0,86 g/l
- Vitigni
- Dolcetto
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio