The WH Award RossoFascia di punteggio da 90 a 92.9
2022 Peratara Valpolicella Superiore DOC
80% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella
ProduttoreLa Collina Dei Ciliegi
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella
- Winemaker · Azienda
- Paolo Posenato
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- 33
- Acidità totale
- 3,9 g/l
- Zuccheri residui
- 2,1 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove ≥70%Botte grandeAnforaTonneau
Affinamento · Produttore
Barrique nuove ≥70%;Botte Grande;Anfora;Tonneaux