2022 Rose' Di Syrah Terre Siciliane Metodo Classico FERMENTAZIONE: In acciaio inox alla temperatura di 14-18°C FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Non svolta AFFINAMENTO: In vasca di acciaio a contatto con i lieviti per 6 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia Dosaggio zero IGT

Name: 2022 Rose' Di Syrah Terre Siciliane Metodo Classico FERMENTAZIONE: In acciaio inox alla temperatura di 14-18°C FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Non svolta AFFINAMENTO: In vasca di acciaio a contatto con i lieviti per 6 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia Dosaggio zero IGT
Brand: Ansaldi

100% Syrah

ProduttoreAnsaldi

Scheda tecnica

Regione: Sicilia
Zona vitivinicola: Marsala
Winemaker · Azienda: Giacomo Ansaldi
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Sistema di impianto: Guyot
Irrigazione: Nessuna
Resa per ettaro: 29
Acidità totale: 7,1 g/l
Zuccheri residui: 2 g/l
Vitigni: Syrah
Tipologia: Rosato
Affinamento: Vasca in acciaio
Agricoltura: Biologico

Affinamento · Produttore

Acciaio