Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Valle Isarco - Eisacktal
- Winemaker · Azienda
- Simon & Peter Pliger
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 6.8
- Acidità totale
- 5,6 g/l
- Zuccheri residui
- 2,4 g/l
- Vitigni
- Sylvaner
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaioBotte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio;Botte grande