Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Colli Bolognesi
- Winemaker · Azienda
- Fraulini Giovanni
- Gradazione alcolica
- 13,22% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 11
- Acidità totale
- 5,93 g/l
- Zuccheri residui
- 3,06 g/l
- Vitigni
- Pignoletto
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio