Candidato PlatinumFascia di punteggio ≥ 95,5
2023 Grande Cuvée Beyond The Clouds Alto Adige / Südtirol DOC
70% Chardonnay, 30% Altre Varietà
ProduttoreElena Walch
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Bassa Atesina - Unterland
- Winemaker · Azienda
- Stefano Bolognani
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 90
- Acidità totale
- 6,6 g/l
- Zuccheri residui
- 1,5 g/l
- Vitigni
- ChardonnayAltre Varietà
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
- Agricoltura
- Sostenibile
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%