Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Salaparuta
- Winemaker · Azienda
- Carmelo Vaccaro
- Gradazione alcolica
- 12,2% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 300
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 2 g/l
- Vitigni
- Catarratto
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio