Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Roero
- Winemaker · Azienda
- Claudio Dacasto
- Gradazione alcolica
- 15,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 300
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 12 g/l
- Vitigni
- Barbera
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio