2023 Quintessenz Lago Di Caldaro / Kalterersee Classico Superiore DOC
100% Schiava
ProduttoreKellerei Cantina Kaltern
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Oltradige - überetsch
- Winemaker · Azienda
- Thomas Scarizuola
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 430
- Acidità totale
- 5 g/l
- Zuccheri residui
- 2 g/l
- Vitigni
- Schiava
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio