Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Canavese
- Winemaker · Azienda
- Lorenzo Simone
- Gradazione alcolica
- 12,97% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- 8
- Acidità totale
- 5,59 g/l
- Zuccheri residui
- 0,5 g/l
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio