2023 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
70% Corvina, 10% Molinara, 20% Rondinella
ProduttoreSperi Viticoltori
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Speri Alberto E Speri Giuseppe
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 60
- Acidità totale
- 5,4 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- CorvinaMolinaraRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Botte grande