Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Paolo Mascanzoni - Lorenzo Fortini
- Gradazione alcolica
- 13,22% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 150
- Acidità totale
- 5,6 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- CorvinaRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grandeVasca in acciaio
- Agricoltura
- Sostenibile
Affinamento · Produttore
Botte grande;Acciaio