Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella
- Winemaker · Azienda
- Riccardo Sabaini
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 115
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- Molinara
- Tipologia
- Spumante rosé
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat