The WH Award RossoFascia di punteggio da 90 a 92.9
2024 Aìtra - DOC Etna bianco 2024 Etna DOC
100% Carricante
ProduttoreAzienda Agricola Catanoso Genoese
Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Etna
- Nazione
- Italia
- Winemaker · Azienda
- Caprioli Massimo e Cannata Leonardo
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Altitudine del vigneto
- 700 m s.l.m.
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 80q/ha
- Acidità totale
- 5,8 g/l
- Vitigni
- Carricante
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
- Caratteristiche
- Vino naturale
L’Aìtra Etna Bianco mostra un colore giallo paglierino scarico con brillanti riflessi verdolini. Al naso è marcato da fresche note agrumate e di frutti a polpa bianca, ben bilanciate da intensi accenni minerali e floreali. Al palato il vino si rivela teso e vibrante, caratterizzato da una notevole persistenza sapida e da un’acidità espressiva e peculiare. Un finale lungo, pulito e sostenuto da una grande verticalità e da delicate sensazioni di erbe spontanee completa un’esperienza di degustazion