Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Monferrato
- Winemaker · Azienda
- Andrea Ivaldi
- Gradazione alcolica
- 6,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 11
- Acidità totale
- 5,8 g/l
- Zuccheri residui
- 130 g/l
- Vitigni
- Brachetto
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat