Candidato PlatinumFascia di punteggio ≥ 95,5
2024 Taber Alto Adige / Südtirol Riserva Lagrein DOC
100% Lagrein
ProduttoreKellerei Bozen - Cantina Bozen
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Bolzano - Bozen
- Nazione
- ITALIA
- Winemaker · Azienda
- Stephan Filippi
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Altitudine del vigneto
- 270 m s.l.m.
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 350
- Acidità totale
- 5,2 g/l
- Zuccheri residui
- 1,5 g/l
- Vitigni
- Lagrein
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%
Abbinamenti consigliati · Produttore
carne rossaselvagginaformaggi stagionati
Coltivato nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein è uno dei vitigni rossi di punta dell’Alto Adige. È una varietà autoctona dalla quale si ricava un vino di grande carattere. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza. Per il Lagrein Riserva Taber vengono utilizzate soltanto uve accuratamente selezionate