2024 Valpolicella Classico DOC
45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara
ProduttoreRubinelli Vajol
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Gian Maria Ciman, Filippo Cengiarotti
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 10
- Acidità totale
- 5,7 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinellaMolinara
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio