Scheda tecnica
- Regione
- Sardegna
- Zona vitivinicola
- Gallura
- Nazione
- ITALIA
- Winemaker · Azienda
- Dr. Andrea Pala
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Altitudine del vigneto
- 299 m s.l.m.
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 70
- Acidità totale
- 4,88 g/l
- Zuccheri residui
- 0,16 g/l
- Vitigni
- Vermentino
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Caratteristiche
- Vino naturale
Affinamento · Produttore
Acciaio
Valori nutrizionali · Produttore
Dichiarazione del produttore, non un’etichetta ufficiale. Valori riferiti a 100 g / 100 ml, salvo l’anidride solforosa in mg/l.
- Energia (kcal)
- 322 kJ / 77 kcal
- di cui zuccheri
- 0,1 g
- Ingredienti
- Uve
- Additivi
- solfiti, gomma arabica, metabisolfito di potassio., poliaspartato di potassio
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso richiama profumi di frutta a polpa bianca, con lievi note agrumate, al gusto si presenta fresco e allo stesso tempo vellutato, fragrante e sapido, notevoli ritorni di fiori di gelsomino ed erbe aromatiche insieme. Il finale lungo con l’ampia sensazione minerale completano il bouquet.