The WH Award RossoFascia di punteggio da 90 a 92.9
2025 Genio in Saus und Braus vino rosso PIWI
90% Termantis, 10% Nermantis
ProduttoreGiorgio Braus
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Trentino
- Nazione
- Italia
- Winemaker
- De Bacco Marco
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Altitudine del vigneto
- 264 m s.l.m.
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 80
- Acidità totale
- 6,8 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- TermantisNermantis
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove ≥70%Vetro / bottiglia
- Caratteristiche
- PIWI
Valori nutrizionali · Produttore
Dichiarazione del produttore, non un’etichetta ufficiale. Valori riferiti a 100 g / 100 ml, salvo l’anidride solforosa in mg/l.
- Energia (kcal)
- 289 kJ / 69 kcal
- Grassi
- 0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0 g
- Carboidrati
- 0 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Proteine
- 0 g
- Sale
- 0 g
- Ingredienti
- Uva, metabisolfito di potassio, poliaspartato di potassio, gomma arabica.
- Additivi
- Anidride solforosa
Il vino rosso "Genio in Saus und Braus" è ottenuto da uve resistenti. Affinato per 12 mesi in barriques di legno rovere. Le viti sono coltivate a Guyot, accanto alla Riserva Naturale. Si nutrono di acqua, minerali e sostanze trasportate dalle alluvioni presenti nella falda del fiume e dalla risorgiva dell'altopiano carsico, conferendogli un terroir unico e inconfondibile.