The WH Award RossoFascia di punteggio da 90 a 92.9
2025 Principa, Lazio Classico Passito IGT
100% Vermentino
ProduttorePesoli Giulio Di Middei Olivia
Scheda tecnica
- Regione
- Lazio
- Zona vitivinicola
- Castelli Romani
- Winemaker · Azienda
- Olivia Middei/ Roveda Carlo
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 30
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 5 g/l
- Vitigni
- Vermentino
- Tipologia
- Bianco dolce
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio