S.A. Centopercento Blanc De Noirs Metodo Classico Extra brut VSQ
100% Groppello
ProduttorePasini San Giovanni
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Valtènesi
- Winemaker · Azienda
- Luca Pasini
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 36
- Acidità totale
- 7,5 g/l
- Zuccheri residui
- 4 g/l
- Vitigni
- Groppello
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo classico