S.A. Dosaggiozero Franciacorta Metodo Classico Dosaggio zero DOCG
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
ProduttoreSantus Franciacorta
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Franciacorta
- Winemaker · Azienda
- Alessandro Santini
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 10
- Acidità totale
- 7,3 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- Pinot NeroChardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio