Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Monferrato
- Winemaker · Azienda
- Lorenzo Gozzelino
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 30
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 7 g/l
- Vitigni
- ChardonnayPinot Nero
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico