S.A. Farfalla Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio zero VSQ
90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
ProduttoreBallabio
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Carlo Casavecchia
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 50
- Acidità totale
- 7 g/l
- Zuccheri residui
- 1,5 g/l
- Vitigni
- Pinot NeroChardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo classico