Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Etna
- Winemaker · Azienda
- Paolo Errante Parrino
- Gradazione alcolica
- 12,56% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Altro
- Resa per ettaro
- 490
- Acidità totale
- 7,9 g/l
- Zuccheri residui
- 7 g/l
- Vitigni
- Nerello Mascalese
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo classico