Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Pier Paolo Vanzini - Stefano Testa
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Irrorazione
- Resa per ettaro
- 23
- Acidità totale
- 6,6 g/l
- Zuccheri residui
- 16 g/l
- Vitigni
- Pinot Nero
- Tipologia
- Spumante rosé
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat