Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Val Tidone
- Winemaker · Azienda
- Francesco Fissore
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 1100
- Acidità totale
- 5,7 g/l
- Zuccheri residui
- 135 g/l
- Vitigni
- Malvasia Aromatica Di Candia
- Tipologia
- Bianco dolce
- Affinamento
- Vasca in acciaioBarrique nuove ≥70%
Affinamento · Produttore
Acciaio;Barrique nuove ≥70%