Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Butera
- Winemaker · Azienda
- Antonio Paolo Froio
- Gradazione alcolica
- 12,1% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 170
- Acidità totale
- 7,2 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- Nero D'Avola
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico