S.A. Sl Selezione Di Famiglia Pignoletto DOC metodo Martinotti Extra dry DOC
100% Pignoletto
ProduttoreCantine Sgarzi Luigi
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- DOC
- Winemaker · Azienda
- Alessandro Graziani
- Gradazione alcolica
- 11,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 140
- Acidità totale
- 6,4 g/l
- Zuccheri residui
- 12 g/l
- Vitigni
- Pignoletto
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio