Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Collalto
- Winemaker · Azienda
- Andrea Affili - Enzo Michelet- Uva Sapiens
- Gradazione alcolica
- 11,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 150
- Acidità totale
- 6,5 g/l
- Zuccheri residui
- 17 g/l
- Vitigni
- Incrocio Manzoni Moscato
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat