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- 2021 137 Oltrepò Pavese Metodo Classico Millesimato Brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: Manuelina
- 2021 Amphora Provincia Di Pavia Anfora IGT100% MerlotProduttore: Azienda Agricola Il Poggiolo
- 2025 Bianca Di Candia Provincia Di Pavia Malvasia IGT100% MalvasiaProduttore: Vigna Alta
- 2024 Buttafuoco DOC30% Croatina, 50% Barbera, 20% Uva RaraProduttore: Bosco Del Sasso
- 2025 C'Era Una Volta Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese DOC100% Pinot NeroProduttore: Losito E Guarini Srl
- 2018 Ca' Del Ge' Millesimato Pinot Nero Metodo Classico Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProduttore: Cà Del Ge'
- 2022 Ca' Guastona Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese DOC100% Pinot NeroProduttore: Azienda Agricola Il Poggiolo
- 2022 Casto Metodo Classico Rosè Brut VSQ100% Pinot NeroProduttore: Bosco Longhino
- 2020 Cruasè Oltrepò pavese metodo classico Rosè Brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: Rebollini Bruno E C.
- 2023 Demonio Provincia Di Pavia IGT100% AncellottaProduttore: Canaven
- 2021 Fernando Bussolera Special Cuvee Oltrepò Pavese Metodo Classico Millesimato Pinot Nero Brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: Tenuta Le Fracce
- 2023 Filare 52 Oltrepò Pavese DOC100% RieslingProduttore: Manuelina
- 2017 Gaggiarone Bonarda Dell’oltrepò Pavese DOC100% CroatinaProduttore: Alziati Annibale
- 2022 Gaggiarone Vigne Vecchie Bonarda Dell’oltrepò Pavese DOC100% CroatinaProduttore: Alziati Annibale
- 2024 Haris Pinot nero dell’oltrepò pavese DOC100% Pinot NeroProduttore: Cantina Vicobarone 1960
- 2025 Il Cacciatore Buttafuoco DOC60% Croatina, 30% Barbera, 5% Uva Rara, 5% Ughetta Di CannetoProduttore: Fiamberti Giulio
- 2024 Il Marinoni Oltrepò Pavese DOC100% Riesling RenanoProduttore: Cà Del Ge'
- 2023 Il Nirò Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese Riserva DOC100% Pinot NeroProduttore: Finigeto
- 2025 La Genisia Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese DOC100% Pinot NeroProduttore: La Genisia
- 2024 La Virginia Provincia Di Pavia Riesling IGT80% Riesling Italico, 20% RieslingProduttore: Vigna Alta
- 2022 Lebollè Metodo Classico Millesimato Blanc de Blancs Brut VSQ100% Non PresenteProduttore: Losito E Guarini Srl
- 2025 Lo Spavaldo Oltrepò Pavese Superiore DOC100% Riesling RenanoProduttore: Finigeto
- 2021 Maria Antonietta Blanc De Blancs Oltrepò pavese Metodo Classico Brut VSQ70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 10% RieslingProduttore: Il Feudo Nico Del Cavaliere Edoardo Madama
- 2020 Maria Antonietta Blanc De Blancs Oltrepò pavese Metodo Classico Pas dosé VSQ70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 10% RieslingProduttore: Il Feudo Nico Del Cavaliere Edoardo Madama
- 2021 Maria Antonietta Classese Oltrepò Pavese Metodo Classico Metodo Classico Brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: Il Feudo Nico Del Cavaliere Edoardo Madama
- 2016 Maria Antonietta Cuvee Oltrepò pavese Metodo Classico Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProduttore: Il Feudo Nico Del Cavaliere Edoardo Madama
- 2020 Metodo Classico Millesimato Chardonnay Blanc De Blanc Brut VSQ100% ChardonnayProduttore: Azienda Agricola Il Poggiolo
- 2021 Metodo Classico Millesimato Pinot Nero Blanc De Noir Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProduttore: Azienda Agricola Il Poggiolo
- 2021 Mion 7888 Bianco Di Nero Oltrepo pavese Metodo Classico 48 mesi sui lieviti Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProduttore: Mion Davide
- 2021 Mion 7888 Rose Di Nero Oltrepo pavese Metodo Classico 48 mesi sui lieviti Brut VSQ100% Pinot NeroProduttore: Mion Davide
- 2022 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pas dosé DOCG100% Pinot NeroProduttore: Cantina Tàia
- 2020 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Millesimato Brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: Podere Bignolino
- 2025 Oltrepò Pavese Riesling DOC100% RieslingProduttore: Vanzini
- 2019 Profondo Di Sanmichele Oltrepò Pavese Riserva DOC45% Barbera, 45% Croatina, 10% Vespolina/uva RaraProduttore: Sanmichele Ai Pianoni
- 2022 Provincia Di Pavia Barbera IGT100% BarberaProduttore: Sanmichele Ai Pianoni
- 2025 Provincia Di Pavia Riesling IGT100% RieslingProduttore: Monsupello
- 2020 Pynòs Provincia Di Pavia IGT100% Pinot NeroProduttore: Sanmichele Ai Pianoni
- 2025 Ries Oltrepò Pavese Superiore Riesling DOC100% RieslingProduttore: Conte Vistarino
- 2023 Riesling Oltrepò Pavese DOC100% RieslingProduttore: Cantina Tàia
- S.A. Cuvée Ca' Del Tava Metodo Classico Brut VSQ60% Pinot Nero, 40% ChardonnayProduttore: Monsupello
- S.A. La Genisia Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: La Genisia
- S.A. La Genisia Oltrepò Pavese Metodo Classico Extra brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: La Genisia
- S.A. Metodo Classico Blanc De Blancs Extra brut VSQ100% ChardonnayProduttore: Monsupello
- S.A. Metodo Classico Pinot Nero Pas dosé Nature VSQ90% Pinot Nero, 10% ChardonnayProduttore: Monsupello
- S.A. Oltrepò pavese metodo classico Blanc De Noirs Extra brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: Monsupello
- S.A. Roccapietra Metodo Classico Blanc De Noirs Pinot Nero Extra brut VSQ85% Pinot Nero, 15% Pinot MeunierProduttore: Cantina Scuropasso
- S.A. Rossetti & Scrivani Emblema Metodo Classico Pinot Nero Rosè Extra brut VSQ100% Pinot NeroProduttore: Rossetti & Scrivani
- S.A. Saignee Della Rocca Oltrepò Pavese Metodo Classico Extra brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: Conte Vistarino
- S.A. Thurisia Oltrepò Pavese Metodo Classico Classico Extra brut DOCG100% Pinot NeroProduttore: Degli Azzoni Wines
- 2025 Sangue Di Giuda DOC65% Croatina, 25% Barbera, 10% Ughetta Di CannetoProduttore: Quaquarini Francesco
- 2022 Vitea Metodo Classico Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProduttore: Cantine Vitea