Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker
- Diego Bertoni
- Gradazione alcolica
- 16% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Altro
- Resa per ettaro
- 60
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinellaCroatinaOseleta
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- TonneauBotte grande
- Agricoltura
- Biologico