Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker
- Cottini Stefano
- Gradazione alcolica
- 16% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 30
- Acidità totale
- 5,96 g/l
- Zuccheri residui
- 5,2 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grandeBarrique nuove ≥70%