Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salice Salentino
- Winemaker
- Gianni Cantele
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Albarello
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 200
- Acidità totale
- 5,8 g/l
- Zuccheri residui
- 6 g/l
- Vitigni
- Negroamaro
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%