Technisches Datenblatt
- Region
- Puglia
- Weinbauzone
- Castel Del Monte Doc
- Winemaker · Betrieb
- Angelo Mauriello, Marco Bernabei
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Bewässerung
- Goccia
- Ertrag je Hektar
- 75
- Gesamtsäure
- 5,65 g/l
- Restzucker
- 1,3 g/l
- Rebsorten
- Aglianico
- Typ
- Rosso
- Ausbau
- Vasca in acciaio
Ausbau · Erzeuger
Acciaio