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2017 Arzio Alto Adige / Südtirol Merlot - Cabernet Sauvignon Riserva DOC

80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

ProduzentBaron Di Pauli

Technisches Datenblatt

Winemaker · Betrieb
Thomas Scarizuola
Alkoholgehalt
13,5% vol
Erziehungssystem
Guyot
Bewässerung
Goccia
Ertrag je Hektar
15
Gesamtsäure
5 g/l
Restzucker
1,5 g/l
Rebsorten
Cabernet SauvignonCabernet Franc

Ausbau · Erzeuger

Barrique nuove <70%