Technisches Datenblatt
- Region
- Toscana
- Weinbauzone
- San Gimignano
- Winemaker · Betrieb
- Walter Sovran, Alessandro Cellai
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Bewässerung
- Nessuna
- Ertrag je Hektar
- 60
- Gesamtsäure
- 6,41 g/l
- Restzucker
- 1 g/l
- Rebsorten
- Vernaccia Di San Gimignano
- Typ
- Bianco
- Ausbau
- Barrique nuove ≥70%
Ausbau · Erzeuger
Barrique nuove ≥70%