Technisches Datenblatt
- Region
- Puglia
- Weinbauzone
- Salento
- Winemaker · Betrieb
- Riccardo Cotarella
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Bewässerung
- Goccia
- Ertrag je Hektar
- 9
- Gesamtsäure
- 6,5 g/l
- Restzucker
- 2,4 g/l
- Rebsorten
- Ottavianello
- Ausbau
- Metodo classico
Ausbau · Erzeuger
Metodo classico