Platinum-KandidatPunktebereich ≥ 95,5
2022 Sfursat Carlo Negri Sforzato di valtellina DOCG
100% Nebbiolo
ProduzentNino Negri
Technisches Datenblatt
- Region
- Lombardia
- Weinbauzone
- Valtellina
- Land
- Italien
- Winemaker · Betrieb
- Danilo Drocco
- Alkoholgehalt
- 15,5% vol
- Höhenlage des Weinbergs
- 550 m s.l.m.
- Erziehungssystem
- Guyot
- Bewässerung
- Goccia
- Ertrag je Hektar
- 160
- Gesamtsäure
- 6,5 g/l
- Restzucker
- 1 g/l
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Typ
- Rosso
- Ausbau
- Botte grande
Ausbau · Erzeuger
Botti grandi
Empfohlene Kombinationen · Erzeuger
Carni rosseselvagginaformaggi stagionati
Lo Sfursat 5 Stelle 2022 si presenta con un colore granato intenso con riflessi rubino. Il profumo ricorda le spezie balsamiche con note di menta, di sottobosco, liquirizia e di prugna nera matura. In bocca la trama tannica è densa e fitta con una sapidità che esalta la freschezza del frutto.