2016 Cavanera Rovo Delle Coturnie Etna DOC
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
ProducerFirriato
Technical sheet
- Region
- Sicilia
- Wine zone
- Etna
- Winemaker · Estate
- Paolo Errante Parrino
- Alcohol
- 14.2% vol
- Training system
- Altro
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 490
- Total acidity
- 5.17 g/l
- Residual sugar
- 0.5 g/l
- Grape varieties
- Nerello MascaleseNerello Cappuccio
- Type
- Rosso
- Ageing
- Botte grande
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Botte grande