2020 S.amalia Modena Pignoletto Millesimato Brut DOC
85% Pignoletto, 10% Trebbiano, 5% Malvasia
Technical sheet
- Region
- Emilia-Romagna
- Wine zone
- Sorbara
- Winemaker · Estate
- Enzo Mattarei
- Alcohol
- 11% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Altro
- Yield per hectare
- 6
- Total acidity
- 7.5 g/l
- Residual sugar
- 10 g/l
- Grape varieties
- PignolettoTrebbianoMalvasia
- Type
- Spumante
- Ageing
- Vasca in acciaio
Ageing · Producer
Acciaio