2022 Rose' Di Syrah Terre Siciliane FERMENTAZIONE: In acciaio inox alla temperatura di 14-18°C FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Non svolta AFFINAMENTO: In vasca di acciaio a contatto con i lieviti per 6 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia Metodo Classico Dosaggio zero IGT

Name: 2022 Rose' Di Syrah Terre Siciliane FERMENTAZIONE: In acciaio inox alla temperatura di 14-18°C FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Non svolta AFFINAMENTO: In vasca di acciaio a contatto con i lieviti per 6 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia Metodo Classico Dosaggio zero IGT
Brand: Ansaldi

100% Syrah

ProducerAnsaldi

Technical sheet

Region: Sicilia
Wine zone: Marsala
Winemaker · Estate: Giacomo Ansaldi
Alcohol: 12.5% vol
Training system: Guyot
Irrigation: Nessuna
Yield per hectare: 29
Total acidity: 7.1 g/l
Residual sugar: 2 g/l
Grape varieties: Syrah
Type: Rosato
Ageing: Vasca in acciaio
Farming: Biologico

Ageing · Producer

Acciaio