The WH Award GoldPoint band 93 to 95.4
2023 Valpolicella Ripasso Superiore DOC
50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta
ProducerTenute Falezza
Technical sheet
- Region
- Veneto
- Wine zone
- Valpolicella
- Country
- Italy
- Winemaker · Estate
- Enrico Falezza
- Alcohol
- 14.5% vol
- Vineyard altitude
- 300 m s.l.m.
- Training system
- Pergola
- Yield per hectare
- 18
- Total acidity
- 0 g/l
- Residual sugar
- 0 g/l
- Grape varieties
- CorvinaCorvinoneRondinellaOseleta
- Type
- Rosso
- Ageing
- Tonneau
Ageing · Producer
Tonneaux
Suggested pairings · Producer
brasatiintingoliFormaggi a pasta dura (grana)Formaggi piccanti (grasso monte stagionato)
Grande vino, riscoperto e portato a quel pubblico estimatore delle "vecchie novità". Il suo pregio è quello di contenere in sé le caratteristiche dei migliori Valpolicella e completarle con una rifermentazione "ripasso" sulle vinacce di Recioto e/o Amarone. Si completa così l'armonia dei suoi sentori olfattivi con un corpo robusto, ma armonico e una giusta alcolicità per un vino di quella tempra.