The WH Award RossoPoint band 90 to 92.9
2025 Rosato Rubino Toscana IGT
100% Sangiovese
ProducerPura Crocus - Maccari
Technical sheet
- Region
- Toscana
- Wine zone
- Montepulciano
- Country
- Italy
- Alcohol
- 12.5% vol
- Vineyard altitude
- 350 m s.l.m.
- Training system
- Cordone speronato
- Yield per hectare
- 40
- Grape varieties
- Sangiovese
- Type
- Rosato
- Ageing
- Vasca in cemento
Rubino nasce a Montepulciano da Sangiovese in purezza, coltivato a 350 metri di altitudine. Il breve contatto del mosto con le bucce ne disegna il tenue colore rosato, mentre la fermentazione spontanea e l’affinamento sulle fecce fini ne preservano autenticità e carattere. Prodotto in sole 2.400 bottiglie, è un rosato fresco ed elegante che racconta la mineralità della sua terra.