The WH Award GoldPoint band 93 to 95.4
S.A. Viviana Valdobbiadene di Cartizze Superiore Dry DOCG
100% Glera
ProducerValdo Spumanti
Technical sheet
- Region
- Veneto
- Wine zone
- Conegliano Valdobbiadene
- Country
- Italy
- Winemaker · Estate
- Gianfranco Zanon
- Alcohol
- 11% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 241
- Total acidity
- 5.3 g/l
- Residual sugar
- 25 g/l
- Grape varieties
- Glera
- Type
- Spumante
Ageing · Producer
Acciaio;Charmat
Suggested pairings · Producer
fruttadolci delicatiMelone verde
Viviana Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG è uno degli spumanti più eleganti e raffinati della nostra cantina ed è dedicato a Viviana, moglie del fondatore di Valdo. Il Cartizze è la più alta espressione qualitativa del territorio di Valdobbiadene e offre un'esperienza straordinaria con la sua complessità aromatica eccezionale e delicata. La selezione meticolosa delle uve 100% Glera avviene manualmente sulle ripide colline di Cartizze, a Valdobbiadene, conferendo al vino un profilo unico.