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- 2021 137 Oltrepò Pavese Metodo Classico Millesimato Brut DOCG100% Pinot NeroProducer: Manuelina
- 2021 1870 Cuvée Storica Brut Oltrepò Pavese Metodo Classico Classese Metodo Classico Pas dosé DOCG95% Pinot Nero, 5% ChardonnayProducer: Cantine Giorgi
- 2021 Amphora Provincia Di Pavia Anfora IGT100% MerlotProducer: Azienda Agricola Il Poggiolo
- 2025 Bianca Di Candia Provincia Di Pavia Malvasia IGT100% MalvasiaProducer: Vigna Alta
- 2024 Buttafuoco DOC30% Croatina, 50% Barbera, 20% Uva RaraProducer: Bosco Del Sasso
- 2025 C'Era Una Volta Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese DOC100% Pinot NeroProducer: Losito E Guarini Srl
- 2018 Ca' Del Ge' Pinot Nero Millesimato Metodo Classico Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProducer: Cà Del Ge'
- 2022 Ca' Guastona Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese DOC100% Pinot NeroProducer: Azienda Agricola Il Poggiolo
- 2022 Casto Rosè Metodo Classico Brut VSQ100% Pinot NeroProducer: Bosco Longhino
- 2020 Chardonnay Blanc De Blanc Millesimato Metodo Classico Brut VSQ100% ChardonnayProducer: Azienda Agricola Il Poggiolo
- 2020 Cruasè Oltrepò pavese metodo classico Rosè Brut DOCG100% Pinot NeroProducer: Rebollini Bruno E C.
- 2023 Demonio Provincia Di Pavia IGT100% AncellottaProducer: Canaven
- 2021 Fernando Bussolera Special Cuvee Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Millesimato Brut DOCG100% Pinot NeroProducer: Tenuta Le Fracce
- 2023 Filare 52 Oltrepò Pavese DOC100% RieslingProducer: Manuelina
- 2017 Gaggiarone Bonarda Dell’oltrepò Pavese DOC100% CroatinaProducer: Alziati Annibale
- 2022 Gaggiarone Vigne Vecchie Bonarda Dell’oltrepò Pavese DOC100% CroatinaProducer: Alziati Annibale
- 2024 Haris Pinot nero dell’oltrepò pavese DOC100% Pinot NeroProducer: Cantina Vicobarone 1960
- 2025 Il Cacciatore Buttafuoco DOC60% Croatina, 30% Barbera, 5% Uva Rara, 5% Ughetta Di CannetoProducer: Fiamberti Giulio
- 2024 Il Marinoni Oltrepò Pavese DOC100% Riesling RenanoProducer: Cà Del Ge'
- 2023 Il Nirò Pinot Nero Dell’oltrepò Pavese Riserva DOC100% Pinot NeroProducer: Finigeto
- 2025 La Genisia Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC100% Pinot NeroProducer: La Genisia
- 2024 La Virginia Provincia Di Pavia Riesling IGT80% Riesling Italico, 20% RieslingProducer: Vigna Alta
- 2022 Lebollè Blanc de Blancs Millesimato Metodo Classico Brut VSQ100% Non PresenteProducer: Losito E Guarini Srl
- 2025 Lo Spavaldo Oltrepò Pavese Superiore DOC100% Riesling RenanoProducer: Finigeto
- 2021 Maria Antonietta Blanc De Blancs Oltrepò pavese Metodo Classico Brut VSQ70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 10% RieslingProducer: Il Feudo Nico Del Cavaliere Edoardo Madama
- 2020 Maria Antonietta Blanc De Blancs Oltrepò pavese Metodo Classico Pas dosé VSQ70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 10% RieslingProducer: Il Feudo Nico Del Cavaliere Edoardo Madama
- 2021 Maria Antonietta Classese Oltrepò Pavese Metodo Classico Metodo Classico Brut DOCG100% Pinot NeroProducer: Il Feudo Nico Del Cavaliere Edoardo Madama
- 2016 Maria Antonietta Cuvee Oltrepò pavese Metodo Classico Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProducer: Il Feudo Nico Del Cavaliere Edoardo Madama
- 2021 Mion 7888 Bianco Di Nero Oltrepo pavese 48 mesi sui lieviti Metodo Classico Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProducer: Mion Davide
- 2021 Mion 7888 Rose Di Nero Oltrepo pavese 48 mesi sui lieviti Metodo Classico Brut VSQ100% Pinot NeroProducer: Mion Davide
- 2022 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pas dosé DOCG100% Pinot NeroProducer: Cantina Tàia
- 2020 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Millesimato Brut DOCG100% Pinot NeroProducer: Podere Bignolino
- 2025 Oltrepò Pavese Riesling DOC100% RieslingProducer: Vanzini
- 2021 Pinot Nero Blanc De Noir Millesimato Metodo Classico Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProducer: Azienda Agricola Il Poggiolo
- 2019 Profondo Di Sanmichele Oltrepò Pavese Riserva DOC45% Barbera, 45% Croatina, 10% Vespolina/uva RaraProducer: SanMichele ai Pianoni
- 2022 Provincia Di Pavia Barbera IGT100% BarberaProducer: SanMichele ai Pianoni
- 2025 Provincia Di Pavia Riesling IGT100% RieslingProducer: Monsupello
- 2020 Pynòs Provincia Di Pavia IGT100% Pinot NeroProducer: SanMichele ai Pianoni
- 2025 Ries Oltrepò Pavese Riesling DOC100% RieslingProducer: Conte Vistarino
- 2023 Riesling Oltrepò Pavese DOC100% RieslingProducer: Cantina Tàia
- S.A. Blanc De Blancs Metodo Classico Extra brut VSQ100% ChardonnayProducer: Monsupello
- S.A. Cuvée Ca' Del Tava Metodo Classico Brut VSQ60% Pinot Nero, 40% ChardonnayProducer: Monsupello
- S.A. La Genisia Classese Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG100% Pinot NeroProducer: La Genisia
- S.A. La Genisia Classese Oltrepò Pavese Metodo Classico Extra brut DOCG100% Pinot NeroProducer: La Genisia
- S.A. Oltrepò pavese metodo classico Blanc De Noirs Extra brut DOCG100% Pinot NeroProducer: Monsupello
- S.A. Pinot Nero Metodo Classico Pas dosé Nature VSQ90% Pinot Nero, 10% ChardonnayProducer: Monsupello
- S.A. Roccapietra Blanc De Noirs Pinot Nero Metodo Classico Extra brut VSQ85% Pinot Nero, 15% Pinot MeunierProducer: Cantina Scuropasso
- S.A. Rossetti & Scrivani Emblema Pinot Nero Rosè Metodo Classico Extra brut VSQ100% Pinot NeroProducer: Rossetti & Scrivani
- S.A. Saignee Della Rocca Oltrepò Pavese Metodo Classico Extra brut DOCG100% Pinot NeroProducer: Conte Vistarino
- S.A. Thurisia Oltrepò Pavese Metodo Classico Classico Extra brut DOCG100% Pinot NeroProducer: Degli Azzoni Wines
- 2025 Sangue Di Giuda DOC65% Croatina, 25% Barbera, 10% Ughetta Di CannetoProducer: Quaquarini Francesco
- 2022 Vitea Metodo Classico Pas dosé VSQ100% Pinot NeroProducer: Cantine Vitea