2012 Centosassi Puglia IGT
100% Primitivo, 100% % Primitivo
ProduttoreCantine Amastuola Organic Fine Wines
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Teodosio D'Apolito
- Gradazione alcolica
- 15,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 109
- Acidità totale
- 6,4 g/l
- Zuccheri residui
- 9,5 g/l
- Vitigni
- Primitivo% Primitivo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Altro metodo
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Altro