Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Castel Del Monte
- Winemaker · Azienda
- Emilia Tartaglione
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 14
- Acidità totale
- 5,27 g/l
- Zuccheri residui
- 2 g/l
- Vitigni
- Nero Di Troia
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove ≥70%Altro metodo
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Barrique nuove ≥70%;Altro