2015 Brolo Dei Giusti Valpolicella Superiore DOC
75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
ProduttoreCantine Di Verona
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpantena
- Winemaker · Azienda
- Luca Degani, Michele Peroni, Luca Oliosi
- Gradazione alcolica
- 14,75% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 2000
- Acidità totale
- 5,83 g/l
- Zuccheri residui
- 4,5 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grandeVasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Botte grande;Acciaio