Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Garofano
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 36
- Acidità totale
- 5,3 g/l
- Zuccheri residui
- 0,6 g/l
- Vitigni
- Negroamaro
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in cemento
Affinamento · Produttore
Cemento